新商品の開発

先日、新商品の開発を兼ねて伊賀にて松尾芭蕉の生誕の地を訪問する機会があった。

以前、不易と流行のことで一度関心を持ったことがあったけれど改めて学び直すことができた。もともと人の世に身を置き人との絆や人とのご縁を感じていると、常と常ではないものを感じる機会が多くなるものです。

如何に温故知新し、真実を探求しようとするならば一つのところに留まれず常に自らを刷新し続ける必要があるともいえます。これは、私たちが変化の創造物であるからして常に周りと共に変わり続けていくからでもあるのです。

特に、世の中に新しい風を吹かせようとすれば必ず元となっているその真実を確立しなければなりません。芭蕉にも「不変の真理を知らなければ基礎が確立せず、変化を知らなければ新たな進展がない」とあるように、何を根源や根本にしているかができていなければ、そこから新しい発見も発明も起きないとも言えるのです。

今、新商品開発をしていますが常に不易と流行を往来し続けひとつひとつ編み出すのです。

世の中にあわせて世の中が求めそうなものを造りだして発信することは私の仕事ではありません。それはどこかよその人たちがすでにやっていますし、色々な人たちがいるのだからそれでいいのだとも思います。

しかし未来や子どもを思えば世の中に必要なものを確立しなければならず、それは無用の用ともいうべき絶対的になくてはならないものである必要があるのです。だから私はそれに自然を用いるのです。

そして、流行というものはそれを今の人たちが取り込めるように溶け込めるようにと変換置換し続けないと意味をなさないからこそそれを可視化して練り上げていく必要があるのです。

新しいものを創るということは、根源的なことを学ぶということです。
根源的なものを学ぶということは、新しいものとの出会うということなのです。

つまりは不易と流行は、自分自身を真摯に生きることで出逢う一期一会の産物とも言えるのです。常に、日々は変わり続け、この今も変わり続けることなのだから悟ることに意味はなく、常に自らの魂を磨き続ける日々と気づきを集積していく日々こそがいのちの本源なのだろうとも感じます。

もうすぐ、新商品が世にお目見えしますが精魂籠めて開発していきます。

 

いのちのシンフォニー

料理を学んだ中で「死ぬ」という定義がある。

ある人は、おむすびを握るのにお米が呼吸できるようにと言い、またある人はスープをつくるのにスープが波打たないようにと言う。なぜなら、呼吸できないとおむすびが死ぬからであり、スープも波打って周囲の鍋の熱い部分に触れて蒸発してしまえば死ぬからであると思っている。

この死ぬというものは、相手が死んだから死ぬではなくすべてはこちらの姿勢、生きものやいのちに対する自分のことを言っている言葉であるのです。

例えば、パン作りでもそうだしどの料理でもそうですが食材は生きています。そこにはいのちが宿っているからです、そういうものをどれだけこちらが丁寧に丹誠を籠めて接するかでその料理が変わってしまうのです。

よく西洋式に料理を学ぶと、すぐに栄養学や分析、その作り方のテクニックや分量などに意識を奪われてしまいますがそこに大切な何かが欠けていることに気づくのです。

本来、私たちが食べているものは何なのでしょうか。

それは確かに生きもののいのちをいただいているのです。そのいのちは食べ物に限らず、誰かのお役にたつために様々なものに変化してこの世の中で生きているのです。どんなものにもいのちがあるのです。そしてそのいのちは、大切に扱われることでいのちを為します。

もしもそのものをいのちがないとこちらが接してしまうとき、それが死ぬときであるのです。

自分の都合で、ただの「モノ」として扱い大いなる一つの分化した「いのち」として接することがなくなればそれはいのちとして観ていない観えていないことになるのだから死ぬのです。

美味しい料理も、何かの手助けも自分の謙虚な姿勢、素直な真心、その生き方にいのちそのものが呼応して自分のいのちとシンクロしていくのです。そしてそのいのちは「響き合う」のです。

いのちのシンフォニーというのは、すべてに自分自身への姿勢にかかっています。
部分や目に見える派手さにかまけて、大切な音を聴けなければ響き合いも感じれませんね。

生きものたちが躍動し、いのちが響き合うあの清々しく穏やかで平和な音を心で一緒に奏でて活き活きと安らかな日々を味わっていようと思います。子ども達にも、この音は聴こえているのでしょうか、今を生きる大人の責任と使命を感じます。

人としての自然

身近なところで循環を学ぶことで、どのような生物が環境を用意して集まるのかを実験している。

動物や昆虫たちは、そもそも自然であるから自分の居心地の善いところに次第に集まってくる。逆に、自分の居心地の悪いところには自ら離れていくし近寄らないというようにそれぞれの棲家を分けているのです。

人間が思っているような生態系をいくら水槽のように用意しても、そこに居つくかどうかは相手次第であるのです。この相手次第であることが自然だからこそ、どのような生きものが寄りつくかはどのような環境を用意してどのように見守ることかにつながっています。

例えば、ある人は水や土を汚すような薬をまき人工的で機械的な環境を用意して操作しようとします。またある人は、丹誠を籠めて水や土を汚さないように手作りと手作業で自然を邪魔しないように丁寧に自然に合わせます。

それだけでも、環境を見守るその人の姿勢が異なることが分かります。
つまりは、環境とはどれだけ相手を信じるか、どれだけ丸ごとを信じるかによるのです。

信じないからすぐに信じないための対策をこうじていくというのが不自然であるのです。
リスクヘッジという言葉もありますが、対策は信じる仲間が誰かいればいいのです。
何でも組み合わの妙が働き、ゆえあってのものだから繋がっているのです。

そして生態系というものは、まず何を基本に集まるかといえば水、土、光といったものの組み合わせによってできています。そしてそれは常にあまり目では追わないようなところで行われている循環によって成り立つのです。

川に行けば、水が中心になって水生生物たちが多様性を維持しながら活動しています。また山に行けば土が中心になって山中生物たちが多様性を維持しながら活動し、それを様々な光を触媒にした微生物が環境を創造していくのです。

何でもそうですが、空気や風、水や土、光など偉大に重なり織り合う自然に畏敬を覚えます。

そして人としての自然は何かといえば、徳なのです。
組み合わせを融合し、それを感化していくことこそ自然環境を創造します。

都会だから自然ができないのではなく、人が自然ではなくならからとも言えるのです。
もう一度、人として何が自然か、考察していこうと思います。

 

自分が治す

人は病気になりますが、これは薬で治していると思っている人がいます。

実際は、薬で治すのではなくその人が治すというのが本質であるのだと思います。

西洋の治療は、対処療法と言われます。

これは問題の根幹を観て、根深い場所を根治するのではなく、目に見える一部分の症状にだけにフォーカスしそこを何とかしようといった考え方です。その逆が東洋の治療と対比されて語られることがあります。

病気が分かりやすいのですが、治らないのはまだ全部が自分の責任とは思わずどこかで何かのせいや他人のせい、自分以外のなにものかが原因だと思い込んでいるからです。例えば、病気のせいや、自分の置かれた状況のせい、過去の誰かのせいや、あの人のせいだの、問題を他のことに転嫁し、責任を自分から持とうとはしないから病むのです。

そもそもコンサルティングなどの仕事もそうですが、私や誰かが問題を直したのではなく自分が直すから治るのです。それを依存が強くなると、誰かによって治ったや、何かによって治ったといいますが、それは違います。

本来は治りやすい環境を用意して見守っただけで、全部自分自身の力で治るのです。

病気などは最たるもので、どんな怪我をして傷を負っても自分から治っていきますし、どんな風邪をひいて熱が出ても自分から治っていきます。薬は緩和しただけで、症状が和らいだというだけで別に病院が治したのではないし、医者が治したのではない、極端に言えば会社の上司が休めといったから治ったのでもないのです。

それは全部自分が治したのです。

そう考えれば、自分から治る環境を用意することは大変重要なことでそれをしなければどんな病気も治りません。そしてそれが自立というもので、言い換えれば依存しないということなのです。

依存する心というものは、自分の問題を他に挿げ替える力があります。本来の自分の力を出さずに解決しようといった甘えがこれであるのです。しかしすべての生きものは、自分で生きなければ活き活きすることもワクワクすることもありません、ただ楽をしたいことのみでその時々の気分で生きながらえるだけのものになるのです。

自分から治すという意志は、これは自分を信じる事に他なりません。

自分を信じる事ができる人は、自分に感謝できる人です、自分に感謝できる人は、自分に正直で素直な人なのです。方法などは無限にありますが、解決方法はほとんど一つです。それは自分の力で自分を全うして生きるということなのです。

少しでも多くの人たちに「信」の大事さ、自立の意義を実践していきたいと思います。

刷り込みを取り除く

学校での一斉画一化された教育を受けてそのままにしていると、たくさんの刷り込みにあってしまいます。

例えば、自分らしくいることはよくないことであったり、自分が自由にいることが罪悪であったりと、本来の自分というものを自然に理解していくことが難しくなるのです。

そのことから、弱みばかりを注目して弱みばかりを解決しようとしてしまう癖を持ってしまったりしてあまり変わらないけれど努力していればそれでもいいというような非建設的な方法ばかりを選択してしまうこともあるのです。

本来、強みを伸ばすという考え方は自分らしくいるとき、自分が自然で居るときもっとも貢献できるもの、皆に喜んでもらえるものを優先することで伸ばされてきます。

引き出すというのは、誰かによって引き出されるのではなくその人が自然に自由であるとき、つまりは安心して自分らしさを発揮することを喜びに感じているときにこそ出てくるものなのです。

いつも何かを行うときに、主語がどちらかということでその人の刷り込みが観えるのです。

例えば、私たちの仕事でも大人が主語なのか、子どもが主語なのか、発酵技術でも人間が主語なのか菌が主語なのかでも、その人の刷り込みはよくわかるのです。

そして当然、この国では国家が主語であるから個々の人権というのは主語ではありません。

教育は誰のためにあるのかと思うとき、それはやはり本来はその人たちの幸福で豊かな人生のために用意されているはずのものなのです。しかし、それが今の社会システムなどに呑みこまれ、本来の姿から外れてしまっていることに気づかなくなっている人も多いのです。

子どものための施設が、実際は主語は誰のために施設になっているでしょうか。

人間は謙虚でなければ、相手を主語にできません。

自分がやったのだや、自分の力でなど自己満足や自己欲求が優先するのでしょうが本来は感謝や御蔭様、皆様の協力があってと思う方を優先しなければ、結局は刷り込みに巻き込まれるのです。

もっとも刷り込みを取り除く方法は、今の現実が当たり前だと思わないことです。
それは自然のことを当たり前に思わないこと、元々の姿を実感することだと私は思います。

子ども達のためにも、何が本当のことかから外れないような生き方を示していこうと思います。

愛と関心

マザーテレサに、「愛の反対は、憎しみではなく無関心です」という言葉がある。
この関心と無関心ということについて考えてみる。

よく関心を持っているというのに、いつも相手のことを気にかけるというものがあり思いやりを持って配慮し続けるというものがある。例えば、今、どうしているかなやどんなことに興味を持っているのか、また何か変わったことがないかなど心配することでもある。

その逆に無関心というのは、自分のことで精一杯で他人のことはどうでもいいや、自他ともに心を使わず頭でだけで処理をして気にもかけないということでもある。

関心があれば、関わろうとするのだから繋がりがそこに発生し何らかの変化が生まれますがそこに関わる気もないのではあれば何も変わることはありません。人と人の間に、愛があり、その繋がりを持とうとしないところには愛がないとも言えるのです。

愛は関心とも言えるのは、関心とはお互いの配慮、つまりは心を繋げることを言うからです。

だからいつも気にしているのは愛を育てていくのです。

私にとっての最大の関心とは、「一緒に行う」ということです。関心を持つ人たちが学びたいことや、配慮している人たちが取り組んでいることに同時に取り組む、自分も楽しむ、自分もそれを好きになる、自分からその情報や体験を積んでいくということが実践だと思うのです。

それがよく他人に、すぐに勝負するや,、ムキになってや、子どもではないのだからなどと言われたりしますが、無邪気に関心を持っている自分の行動がそのように顕われていくのです。

関心とは、自分が相手だったらと自他同通というか同じ人生の一つにする、自分の人生の周囲の人も自分そのものとする気持ちが先にあることが大切であると私は思います。どんなご縁も一期一会、どんな繋がりも自分の一生の財産、そう思えばどんなことにも関心を示して取り組んでいくことだと思います。

真心で大きな愛を育てていこうと思います。

 

信頼の実践

人と信頼関係を結ぶのにオープンさというものがある。

どこまで自分を隠さずに相手にさらけ出せるか、そういう自分の弱みとも言えるものまで周りを信頼してオープンにいるかというのは大切なことです。

例えば、弱音を吐いたりするのもそうですが自分ができないことを誰かに頼めたり、自分が苦手なことを他人に話せたりするのは、その組織風土や環境がオープンであるからとも言えるのです。

上司や部下との信頼関係もそうですが、部下は自分ができないことを遠慮なく上司に相談して上司から最適なアドバイスを戴くというものがあります。また上司も部下に、自分のありのままをさらけ出してその上で意見を求めるというものがあります。

つまりここでの関係というものは、御互いに深い信頼を置いているという意味なのです。

他人とうまく信頼関係を築けない人は、自分が信頼されていないことが前提で振る舞います。ですから、何かをすぐに隠そうとしたり遠慮をしたり、または自分のプライドやエゴをつい優先してしまい裸になることができないのです。

そうしているうちに、自分から信頼していないというメッセージを発信することになり、次第に周囲からの信頼が失われていくのです。何かの過失があったにせよ、それは事実なのだと受け容れてすぐに改善し、周囲から再び信頼されるような自分になっていこうとするのが誠意でありまたチームの一員としての力を引き出していくのです。

今のような全員リーダーのようになって多様な価値観に応じていく時代では、皆が如何にオープンな環境を意識しているかというのはチーム力にとって何よりも大切なのです。

これが例えば、自分が傷つきやすいや、自分がメンタルが弱い、自分がこうだ、自分がああだと、常に自分が自分がと自分のことばかりを先に考えるというのがもっとも自閉、つまりはクローズしてチームにならなくしていく理由になっていきます。

そうではなく、皆にどうか、皆に役に立てているか、皆を信頼しているか、周りのためになっているかと、自分を周囲に活かそう、自他を活かそうと自分が意識しているときは自開、つまりオープンなのです。私も、自分が周囲を明るくしているか、周囲を楽しませているか、周囲が自分の存在で元気になっているかというのは、いつも意識しています。

しかしすぐに自分が自分がと考える癖がある人は、どうしても周りと一緒に仕事ができません。
自己肯定感も、周囲との信頼関係の中で築かれていくものですから自分だけでは無理です。
そして人間は誰しも信頼関係がない人同士では絶対に善い仕事はできません。
信じ合うからこそ、不思議な力が発揮され不可能を可能にしていくのです。

だからこそ、自分がどうかではなく、自分から信頼していこう、自分からオープンにいよう、自分から自分の全部を開いていこう、「常に自分の方から」とすることが、他人からの信頼を得るための近道であろうと私は思います。

自分がと思うのはやっぱりプライドやエゴが残っているからで、それでは周囲を活かそうという発想にはなりません。周囲を活かすには、そういった自分のプライドやエゴを手放すことがいるのです。

自分の立場が不安で守ろうとばかりを気にして委縮するのではなく、相手のためになるかどうか、皆のためにもと勇気を出して取り組むこと、つまりはそういった利他の心で取り組んでいくことがそういうプライドやエゴを打開するコツなのでしょう。

信頼されれば安全ですし、信頼していれば安心です。

子ども達にも、あまり自分のことばかりを考えなくていいように、自分から皆のためにとやっていればどうせ最後には自分は観えてくるとし、まずは日々の思いやりと実践を高めていこうと思います。

自然の法則

自然界には様々な法則がある。

例えば、ある一定の種が増えすぎればそこに必ず天敵というようなものが現れて数が減少するというものもある。一つだけの種が大量に増えようとするとそれを抑制しようとするような法則である。

これは動植物に限らず菌の世界に至るまで、次々にそういうことは起こってくる。

人間でいえば、病気というものも不自然から生まれてくるものだし様々な災害もこの法則に添って起きてくるものです。

もともと一つの種だけである一定の場所に増えすぎるというのは、それだけで様々な弊害が生まれてくるのです。野生や自然の中では、多種多様な種が御互いに活かし合えるように食物連鎖の中で成り立っています。

そこでは強くなければ生きてはいけず、受け容れることができなければ成長できません。

自然界では、様々な種のものと渾然一体に存在しているのです。この様々な種が「渾然一体」というものも大切な自然の法則であろうと私は思います。

自然農に取り組む中で、最初は雑草とともに育てることで稲自身を強くさせるものだと思っていましたが最近ではそうではなくこれはもともと稲がそうだったと、いや自然がそうなのだというように思えるのです。

画一化されたものの中で一つの種だけで存在しようとするのは、もっとも自然の法則から外れてしまうのです。子ども達の置かれた環境も、また今の経済社会の在り方も、行政の管理方法もすべて自然の法則から外れていると言えるのです。

自然は絶妙なバランスでお互いを活かし合うものだから循環し持続するのです。
これを意図的に破壊すれば、人間がずっと色々と手を入れなければならなくなります。

それが人工的であるということ、つまりはお金を生み出しているもとになっているのです。

このやり方は、意図的に持続しない方向へと進めそのことを解決するために資金を投下し続けていく方法で、わざと問題を作り出しては仕事を増やしていくというもののために人間の智慧を使っていくのです。先日の原発もそうですが、わざと原発を作りそこに補助金をつけ雇用を創出し生きていけないようにし、それ自体を正当化しさらに資金と投下していくというような方法でやってきたから様々な問題が起きお金もかかり続けるのです。

昔から悪智慧が働くということは人間にはあるものですが、そういうものにも気づかないで知らないふりして暮らし続けていくというのも悲しいものです。自分自身から真実や本質に気づくため、自然の法則を学び直し、自然に照らして自分たちがどう生きるのか、どう働くのかは決められるはずなのですから。

世の中に自然の法則がある以上、どこに合わせていくかどうかを決めるのも自分です。決して今の社会を否定しているのではなく、これを転じてどのような素晴らしい社会にしていくかが私たちの今の責任と人の道であるのです。

子ども達に少しでも多くの自然の法則を伝えられるような創意工夫を実践していこうと思います。

 

自然との調和

発酵を学びながら食も楽しむというのは人生の豊かさを増やしていくものです。
今年になってから、自然の学び直しの一環に菌や発酵を身近に観察しています。

生活の中に様々な菌を取り込んでいくことは、如何に調和や協力の中に自分を置いて学んでいくことと似ています。そもそもこの発酵という言葉には、熟すという意味があったり、醸すという言葉にも、環境という意味があります。

人生というところに照らしてみても、トータルで考えれば熟して醸すということが大切なことのように、この菌たちの不思議なミニマムな世界が如何に偉大な境地にまで関係しているのかと感じるとそこに自然の持つ霊妙な調和を感じてしまいます。

菌では腐敗と発酵というものに分かれていますが、人間の社会でも同じように闇と光というように陰陽をはっきりと区別しています。もともと、この定義はとても曖昧でとある国では腐敗したものを食べていたり、ある国では一切食べないというものもあります。

これは人間の好みだけではなく、それをその人たちとの風土や関係性によるのです。

この腐敗と発酵という関係は表裏一体になっています。

例えば、現在実践している自然農では畑には周囲の雑草を刈り緑肥として上にかぶせます。すると次第にその草が腐敗し土壌が発酵をはじめます。すると様々な虫たちがその下で暮らし始めて、さらなる発酵循環を繰り返していくのです。そしてそこには、腐敗もまた発酵であり、発酵もまた腐敗であるのです。

つまりは、この発酵も腐敗も実は同じものであり自然の調和ということになるのです。

私たちは、自然の調和の中で如何にそれを自分たちの生活に取り込むかで自分たちの在り方を常に確認してきたのであろうとも思います。自然から離れれば離れる程に、この発酵や腐敗との世界とは無縁になってきます。

最近の食品では、防腐剤といって腐らせないものを用いまた調和を制御し、イーストなども強引に発酵させるものを用いさらにまた調和を制御します。

天然酵母を育てたりしていく中で感じることは、私たちがどのように自然の調和の中での暮らす安心感を覚えるか、自然の一部であることの豊かさを味わうことを覚えるのです。

腐敗も発酵も自然であり、そしてこれもまたかんながらの道に繋がっている一つです。
私たちが観ていた八百万の神々も、このミニマムの世界に自ら溶け込むことで顕現されます。

私にはとても懐かしく、そして心安らぎ穏やかに感じる瞬間です。
たくさんの天啓をいただき、後からついてくる真実と実感に天命を感じています。

この世界の調和を鑑みながら、とても小さな偉大な神々から学びこんでいこうと思います。

オープンな絆

信頼関係を築くのに御互いが遠慮がなくなるということはとても大切なことです。

よく友人関係の中で、「遠慮するなよ」という言葉があるのはもっと親しいのだからという言葉が隠れています。それくらい自分のことを頼っていいよというオープンな言葉がけであるのです。

しかし逆に「遠慮しろよ」というのは、親しくないのだから気軽に頼まないでという意味で使われているのです。もともとこの遠慮というのは、遠くを慮るという意味でつかわれていた言葉ですが親しみの距離感でも使われるようになったのです。

また配慮という言葉も似たものにありますが、これは心配りや思いやりといった遠慮とはまったく意味の異なる言葉であるのです。配慮が必要という言葉は、もっと思いやりが必用、真心や心がけを大切にしなさいという意味であるのです。

例えば誰かのために何かをするにも、自分の欲を満たそうとすることが入り混じっていたり、本当に相手のことを思いやるよりも自分が認められたいからやっていたりする人はどこか配慮が足りないと言われてしまいます。もっと謙虚に、相手の御蔭だといのるように自分の我を交えずに真心尽くせば配慮が行き届いた贈り物や支援、幸福を与えることができるようにもなるのです。

この遠慮というものは、なぜでは遠慮しているかと言えば自分が無理をするからです。

自分が無理をするというのを異なる側面から分析すれば、それは相手を頼ろうとしないという自分の心境が表に出ているからです。相手を信頼しなければ、その問題は全部自分で解決しなければならないことになります。そしてそうやって大変な状態になっているのにも関わらずそれでも信頼しないというのはもっと無理をすると言っているのと同時に、遠慮しますと親しみから離れてくださいとも言っているのです。

私がよく言う、「無理をしないで」というのは、自分に無理をしないでという意味なのです。

それは言い換えれば、もっと自分を大切に思いやってください、そして私を信頼して何でも頼ってきてくださいねと伝えているのと同じ意味なのです。これが自分に無理ばかりを強いる人ではかえって周囲を遠慮がちに換えていくのです。

自分に無理をしないというのは、自分に何ができて何ができないかと正しく自覚することができるということでそれは自立しているとも言えるのです。自立というのは、如何に他人の力を頼ることができるか、そして自分の力を他に活かすことができるか、つまり貢献と共生が可能であるかを言うのです。

これを勘違いしている人はたくさんいて、特に仕事といった一人では大変難しい事柄こそ人間関係の構築、つまりは心のオープンさというのは何よりも欠かせない大切な関わりの技術であるのです。

心の距離感を親しみを籠めて自分から相手に任せること、委ねることを怖がっていてはいけません。人はみんな不安を大なり小なり抱えているからこそ、思い切って不安を語れる関係、無理しない関係を自分から歩み寄っていくことで配慮し合い遠慮ないオープンな絆ができてくるからです。

実践を積み上げて、周囲を明るくしていこうと思います。